Beruf in Service & Gastronomie
Hotelfachmann Ausbildung in Kassel
Du sorgst dafür, dass Gäste gerne wiederkommen. Als Hotelfachmann oder -frau arbeitest du am Empfang, im Service, in der Etage und im Büro – und lernst den ganzen Betrieb kennen.
Das machst du als Hotelfachmann/-frau
Kein Tag wie der andere – aber das hier kommt immer wieder vor.
- Gäste empfangenCheck-in, Check-out, Zimmerzuteilung, Fragen aller Art beantworten.
- Reservierungen verwaltenAnfragen bearbeiten, Belegung steuern, Preise anlegen.
- Im Service arbeitenFrühstück, Restaurant, Bankett – servieren und beraten.
- Etage und HousekeepingZimmerkontrolle, Standards sichern, Abläufe koordinieren.
- Veranstaltungen begleitenTagungen und Feiern vorbereiten und betreuen.
- AbrechnenRechnungen erstellen, Kasse führen, Zahlungen prüfen.
Ausbildung
Warum Hotelfach?
Kaum eine Ausbildung zeigt so viele Bereiche eines Betriebs – und kaum eine öffnet so viele Türen im In- und Ausland.
Alle Abteilungen
Empfang, Service, Etage, Verwaltung – du findest heraus, was dir liegt.
International
Mit dem Abschluss kannst du weltweit arbeiten.
Menschen statt Maschinen
Wer gern mit Gästen umgeht, hat hier täglich damit zu tun.
Aufstieg schnell möglich
Schichtleitung, Abteilungsleitung, Hotelmeister oder Studium.
Eckdaten zur Ausbildung
Was du vorher wissen solltest – kurz und ohne Behördendeutsch.
Wer in Kassel Hotelfachleute ausbildet
Hier ist noch kein Betrieb aus diesem Beruf dabei. Schau so lange im Unternehmensatlas vorbei – oder empfiehl uns einen Betrieb, den du kennst.
Häufige Fragen
Brauche ich Fremdsprachen?
Englisch hilft sehr, gerade am Empfang. Perfekt musst du es nicht können – du lernst es im Alltag dazu.
Was ist der Unterschied zum Restaurantfach?
Hotelfachleute lernen alle Abteilungen des Hotels. Der Fachmann für Restaurants konzentriert sich auf Service und Gastronomie.
Welchen Schulabschluss brauche ich?
Gesetzlich ist keiner vorgeschrieben. Welchen ein Betrieb erwartet, entscheidet er selbst – wichtiger sind meistens Zuverlässigkeit und echtes Interesse.
Was verdiene ich während der Ausbildung?
Für Ausbildungen, die 2026 starten, gilt ein gesetzlicher Mindestbetrag von 724 € im ersten Jahr, 854 € im zweiten und 977 € im dritten. In tarifgebundenen Betrieben gilt der Tarifvertrag, viele zahlen mehr.
Wie bewerbe ich mich?
Direkt beim Betrieb. Auf den Profilen hier findest du Formular, E-Mail und Telefonnummer. Wir vermitteln nicht, wir zeigen dir nur, wo du hinmusst.
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